百科 | 营养基础 | 人群| 水果 | 运动 | 美容| 减肥 | 食疗 | 素食 | 饮食 | 保健 | 蜂产品 | 健康 | 中医中药 | 食客小心 | 营养师
您现在的位置: 天天营养网 >> 美容营养 >> 美丽营养综述 >> 正文

吃什么食物能让人开心呢?就是这些食物啦!

来源:天天营养 2017-8-17 7:00:00 作者:钟雪

夏天一到人们的心情难免有时候会感到烦躁,尤其是近几天的天气,四十摄氏度的高温真的是让小编也受不了啦!但其实好心情是可以吃出来的,治愈系的食物都是拥有快乐魔法的,那么吃什么食物能让人开心呢?下面跟着天天营养小编一起来看看吃什么食物能让人开心吧!

吃什么食物能让人开心-21

吃什么食物能让人开心呢?就是这些食物啦!

1、核桃和腰果

据美国纽约《下周就变年轻》(Younger Next Week)一书的作者Elisa Zied介绍,1盎司(约28.3克)的核桃含有4克的蛋白质(能够满足饥饿感并且保持你的血糖稳定)以及2克的纤维(给予饱足感)。

核桃和腰果还含有丰富的镁和磷,人体内镁的水平不足已被发现与抑郁症风险增加有关,提升镁的摄取也被发现可降低抑郁症症状。核桃还含有能够保护人体细胞的抗氧化剂,并且所含的卡路里较低,不会导致血糖和胰岛素的急剧上升。

美国纽约州哥伦比亚大学内科与外科学院的临床精神病学助理教授Drew Ramsey博士表示,胰岛素的峰值是导致个体情绪跌入低谷的原因之一,特别是在午后经常出现这样的情况。

2、蔬果

吃什么食物能让人开心呢?据一项研究显示:如果每天多吃些水果和蔬菜,不仅有助于身体健康还能提升心理幸福感。研究人员对于12000名澳大利亚成年人进行了研究,他们考察了人们对于水果跟蔬菜的选择,并根据人们的满意程度、紧张和活动水平等心理卫生指标来进行评估。结果显示每天吃约5份水果和5份蔬菜的人最快乐,再多了效果不会有什么变化。

3、绿茶

绿茶是一种非常有益健康的饮品,其香气以高而清、纯而锐为上。如果你心情不美丽那么冲泡一杯绿茶会让好心情随之而来哦。据说绿茶叶含有的茶氨酸可使人放松,并且绿茶会让你享受更加清新的呼吸有助于防止蛀牙。因此喝一杯绿茶,让自己拥有好心情和健康的牙齿吧!

4、巧克力

吃什么食物能让人开心呢?德国营养学家表示:吃巧克力可以使人感到心情愉快,因为巧克力在大脑中能够释放复合胺,复合胺由色氨酸形成无法由人体自身合成,只能从外界食物中摄入。尽管巧克力本身色氨酸含量并不高,但它含有大量的糖可以引发胰岛素的生成。

胰岛素能确保糖分进入细胞中,留下来的色氨酸进入大脑被合成为复合胺。当复合胺停留在人们脑神经键中就会对人的情绪产生愉悦和积极的影响。除巧克力外香蕉、布丁等甜食也能帮人赶走沮丧情绪。

5、深水鱼

吃什么食物能让人开心呢?研究显示,住在海边的人都比其他人更快乐,这不只是因为大海可以让人神清气爽,最主要的还是他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用。

6、香蕉

香蕉含有一种被称为生物碱的物质,可振奋精神和提高信心。而且香蕉又是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都能够帮助大脑制造血清素和减少忧郁。

7、菠菜

菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早发性的痴呆等。研究也发现叶酸不足超过5个月的人会无法入睡,并还会产生健忘和焦虑等症状。

8、大蒜

德国一项针对大蒜对胆固醇功效的研究,从病人回答的问卷中发现,他们吃了大蒜之后,感觉不疲倦、不焦虑且不易发怒。

9、南瓜

南瓜能制造好心情是因为它们含有丰富的维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的"快乐燃料"。

10、低脂牛奶

纽约的西奈山医药中心研究发现,让有经前症候群的妇女吃了1000毫克的奶片3个月之后,3/4的人都会在不同程度上解除了紧张暴躁或者是焦虑。

11、鸡肉

英国心理学家给受试者吃了100微克的硒之后,受试者普遍反映觉得精神很好且思绪更为协调。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜和全谷类食品等。

除此之外,小编还要推荐一款夏日小饮品,让你吃了更开心

奶香芒果鸡蛋羹:既色香又美味,无论是小朋友还是大朋友吃都十分合适。

原料:250ml纯牛奶、土鸡蛋两个、芒果1个、猕猴桃一个、白糖两匙。

制作方法:

1、将鸡蛋打成蛋液,加2汤匙糖入蛋液中打匀后静待3分钟,让糖得到充分溶解。

2、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液充分体溶合。

3、芒果切成小丁后放入蒸碗,然后将牛奶蛋液用小筛过滤至蒸碗里。

4、将蒸碗蒙上保鲜膜,放入已上汽的蒸锅中,大火蒸8分钟关火,再闷2分钟即可。

5、撕下保鲜膜,放入几颗芒果丁和两片猕猴桃做点缀。

结语:相信通过以上内容,大家对于吃什么食物能让人开心都有了更多的了解了吧!美好的食物能够让人拥有好心情,希望小编介绍的这几种食物,能让您天天拥有好心情。

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • 营养师 更多
    食客小心 更多
    全民围观
    最新推荐排行
    最新点击排行