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这些食物,对付头发多种问题!

来源:天天营养网 2017-1-15 9:02:00 作者:杨婷

头发问题1 

冬季气候干燥,头发也容易出现干燥分叉、脱发等问题,天天营养网小编介绍几款不同功效的食物,对付各种头发问题,一起吃出美丽秀发。

“天然发膜”食物,养出乌黑亮发
1、 三文鱼是欧米伽3脂肪酸的重要来源。该脂肪酸具有抗炎特性,有助于打开头皮的毛囊,改善头皮干燥和头发缺乏光泽的状况。
推荐食谱:柠香蜜汁三文鱼
食材明细:三文鱼、柠檬汁、蜂蜜、盐、料酒、水淀粉、葱姜丝。
(1)三文鱼切厚片放碗中,加葱姜丝、盐、少许料酒。
(2)再挤入适量鲜柠檬汁,加点水淀粉拌匀,腌10分钟入味。
(3)平底锅倒油烧至温热,放入腌好的三文鱼,用中火,煎至表面变色即可,时间不要太长免得破坏鱼肉的营养。
(4)煎好,摆盘,淋上蜂蜜就OK啦,黄瓜切成连刀片,摆在盘边装饰下。

头发问题2 

2、菠菜含有维生素B、C、E以及钾、钙、铁、镁等营养素。吃菠菜补铁,可增加红细胞携氧量,使毛囊更健康,头发更有光泽。
推荐食谱:芝麻拌菠菜
食材用料:菠菜200克、粉丝50克、黑芝麻适量、味达美适量、米醋适量、盐适量、白糖少许。
芝麻拌菠菜的做法
(1)菠菜洗干净切段焯水,用冷水浸泡!把菠菜水份纂出来,把拌菜均匀的分散来!
(2)粉丝用热水焯一会然后浸泡一会到软了为止!
(3)把泡好了的粉丝放入菠菜里面,加入味达美,米醋,白糖,盐,香油搅拌均匀!最后倒入香油!
(4)装盘完成把黑芝麻均匀的撒在上面!美美哒!
3、扁豆,头发的首要成分是蛋白质。因此扁豆中富含的蛋白质可增强头发柔韧度,有益头发健康。
推荐食谱:素炒扁豆丝
食材用料:扁豆300克、油适量、味极鲜10克、盐适量、花椒粒适量。
素炒扁豆丝的做法
(1)扁豆洗干净切丝,锅中倒入适量的油,放入花椒粒,火力要小不然花椒粒容易糊锅!
(2)随后倒入扁豆丝翻炒一会!加适量的盐,倒入10克味极鲜和少许的水,大火翻炒一会!
(3)炒饭扁豆丝变软入味就可以出锅喽!装盘即可!

头发问题3 

摆脱头发干枯毛躁,多吃它!
1、 牛排养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌,其中,锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中,起到固发的作用。同时,头发的大部分营养来源于蛋白质,所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。
推荐食谱:黑椒牛排
食材:牛排一个、鸡蛋二个、黑胡椒汁、黑胡椒酱适量、柠檬一片、西红柿一片生菜2片、黑白芝麻少许。
懒人版牛排的做法:
(1)速冻牛排解冻待,用牛排横竖划到,不要划穿,背面用叉子扎很多小洞,以免牛排预热收缩,然后正反面抹一层黑胡椒汁腌制10分钟以上。
(2)牛排下锅煎,注意火候,牛排煎熟,摆盘,撒黑胡椒汁和黑胡椒酱,然后涂抹均匀。
(3)煎一个太阳蛋,只煎一面,撒黑芝麻,柠檬西红柿生菜摆盘,牛排撒白芝麻点缀。
2、牛油果是改善发质必不可少的食物之一,富含各种维生素,包括维生素B等,可以防止头发断裂,提高秀发光泽度。
推荐食谱:三文鱼牛油果沙拉
食材用料:新鲜三文鱼、牛油果半个、生菜叶两片、日式沙拉汁适量。

头发问题4 

三文鱼牛油果沙拉的做法
(1)取一只牛油果,纵向切至果核处一周,将牛油果旋开成为两半,去除果核。
(2)将牛油果切片摆盘,同时将三文鱼片一半用于围城花朵型,一半叠放在另一边,中间搁上调味碟。
(3)准备日式沙拉汁,将沙拉汁倒入中间的调味碟,垫上生菜叶。
3、胡萝卜富含维生素A,可以使头发柔顺还能防止脱发。而胡萝卜内的β-胡萝卜素和维生素C有抗氧化性能,是天然的太阳屏障。
推荐食谱:羊肉炖胡萝卜
食材用料:羊肉500克、胡萝卜2个、油、盐、大葱、姜、香叶、八角、干辣椒、红枣、草果、香菜、酱油、鸡精。
羊肉炖胡萝卜的做法
(1)羊肉清水漂洗干净,将羊肉焯水,捞出沥干水分,胡萝卜切成滚刀块。
(2)锅内油热放入大葱段、姜片、八角、香叶、草果、干辣椒爆香。
(3)将大葱段用筷子夹出备用,将煮开的汤转入砂锅内。
(5)最后放入大葱段,加入盐、胡椒粉、鸡精调味。盛入碗中,撒上香菜即可。

吃出来的美丽,想必没有比这还享受的变美方法了吧,不要再羡慕范冰冰那美丽秀发,你也可以拥有黑亮的秀发,一般人我都不告诉他!

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