
11种食物让牙齿更健美
food5:红茶
美牙功效:日本科学家已经证实多喝绿茶有助于防止蛀牙,而最近一项新研究表明红茶也有护齿功效。芝加哥伊利诺斯大学进行的这项研究显示出:红茶能够防止牙斑,预防蛀牙及齿垠疾病。红茶能够产生这种效用是因为其本身含有一种叫做“多酚”的化学物质。这种物质能够抑制细菌产生葡萄糖基转移酶。这种酶能将蔗糖分解,生成一种粘性的“胶状物”,与牙斑中300多种细菌相混合,并将它们固定在牙齿表面上。
食用方法:芝加哥伊利诺斯大学进行的研究表明,参加试验的志愿者们每天用红茶漱口十次,每次一分钟,他们的牙斑明显少于其他人。经常用红茶漱口可以防止细菌滋生形成牙斑,或与糖分及食物颗粒混合产生酸性物质腐蚀牙齿的珐琅质。
food6:洋葱
美牙功效:洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,在试管实验中发现,洋葱能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。
食用方法:建议每天吃半颗生洋葱,不止预防蛀牙,还有助于降低胆固醇,预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时,可以剥几片新鲜洋葱加进去,或者在汉堡、三明治里,夹上一些生洋葱丝。
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