明目粥——杞子粳米粥

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    杞子粳米粥

    【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。

    【制法】1、将粳米、枸杞子洗净备用；2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。

    【功效】补肾益精，养肝明目。

    【用法】每日食用1次。

    【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。  

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